Rökt innerfilé

95.00 kr

En ljuvlig liten smakupplevelse. Innerfilé som är saltad och varmrökt. Bara att skiva upp och äta som plockmat/buffé/charkbricka eller drinktilltugg. Lyxigt och gott!

I lager

Artikelnr: 3083 Kategori:

Beskrivning

Innehållsförteckning:

Kött från ungdjur (får), konserveringsmedel nitrit

Vikt ca 90 g.

Går utmärkt att frysa! Hållbarhet från infrysningsdag 10 månader.

Köttets ursprung är från den egna gården eller nära gårdar i Skaraborg. Djuren slaktas på det lilla slakteriet i Skara “Skara Lammslakteri”, ett slakteri som ligger nära de gårdar Kullans Lycka köper in kött ifrån. På detta vis behöver inte djuren några långa transporter. Med en respektfull hantering och stort kunnande sker slakt och styckning. Charkprodukterna tillverkas därefter på Eriksons Chark i Nossebro. Ett familjeföretag som i generationer haft passion för den goda maten. Med en stor hantverksskicklighet och engagemang blir det en utsökt slutprodukt.