Vårspecial

375.00 kr

Vill du prova  Skaraborgska delikatesser i en skön mix och njutbara smaker. Välkommen att prova “Vårpecial”. En perfekt kombo att bara skära upp och njuta utav som plockmat.

Får- och lammkorv Chili (2-pack ca 200 g) från Kullans Lycka

Får- och lammkorv Ramslök (2-pack ca 200 g) från Kullans Lycka

Grönpepparsalami (ca 275 g) från Kullans Lycka

Sylt “Selleri och Äpple” (225 g)  från Resville Mathantverk

Ost “Brun” (150 g) från Sivans Osthandel

I lager

Artikelnr: 3101-0-1-1 Kategori:

Beskrivning

Kullans “Får- och lammkorv Chili” är en varmrökt korv med härlig hetta. En korv fri från gluten med 98% kötthalt. Vinnare av GULD i Chark-SM 2018!
Innehållsförteckning: Får/lammkött (86%), fläskkött (12%), salt, socker, vitlök, chili, cayenne, paprika, kryddor, konserveringsmedel nitrit, antioxidant natriumaskorbat. (Stoppad i naturtarm/gristarm). Vikt ca 200 g.

Kullans “Får- och lammkorv Ramslök” är en varmrökt korv med mycket smak av ramslök och vitlök. En korv fri från gluten med 95% kötthalt. Vinnare av GULD i Chark-SM 2018!
Innehållsförteckning: Får/lammkött (82%), fläskkött (13%), ramslök, salt, potatismjöl, vitlökspulver, kryddor, socker, lökpulver, konserveringsmedel nitrit, antioxidant natriumaskorbat. (Stoppad i naturtarm/gristarm). Vikt ca 200 g.

Kullans “Grönpepparsalami” är en örtig och välbalanserad salami med en mild ton av grönpeppar och timjan. En kallrökt korv där kötthalten uppgår till 120 g kött till 100 g färdig korv. I samband med att produkten kallröks blir det en vätskeförlust i köttet, därav den procentuella omfördelningen. Fri från gluten.
Innehållsförteckning: Får/lammkött, salt, vitpeppar, druvsocker, vitlökspulver, socker, grönpeppar, timjan, kryddor, mogningskultur, konserveringsmedel nitrit, antioxidant natriumaskorbat. (Stoppad i konsttarm av cellulosa). Vikt ca 275 g.

Samtliga korvar går utmärkt att frysa! Hållbarhet från infrysningsdag 10 månader.

Sylt “Selleri och äpple” är en finstämd sylt med textur från selleri och äpple i balans. Passar perfekt tillsammans med ost och chark, då den har en balanserad sötma. Prova den gärna på stekt biff, eller som ett gott tillbehör till grillat eller köttgrytan. Innehållsförteckning: ROTSELLERI, äpple, vatten, vinäger, citron, socker, HASSELNÖTTER, salt. Vikt 225 g.

Ost “Brun” en halvmjuk dessertost med rödkittyta och en ask-rand i mitten. Morbier-typ. Utpräglad doft, aromen är mild men ändå smakrik. Lagring 3 månader och uppåt. Den tillverkas för Sivans Ost av Påverås Gårdsmejeri. Mjölken kommer ifrån Fleckvieh kor, dvs mjölksimmental. All mjölk kommer från Per- Erik Ottossons gård på Ödegärdet (Vilske-Kleva). Fleckviehkornas mjölk har en unik sammansättning av fettsyror, omega-3, samt ett särskilt protein som gör den mycket lämplig för osttillverkning. Osten vann GULD i SM i Mathantverk 2010. Passar perfekt på ostbrickan med lite goda charktillbehör och en marmelad el sylt till.